Sob o comando do chef Joca Pontes, o Ponte Nova realiza uma cozinha pautada na técnica francesa, mas que abre espaço para elementos regionais e ingredientes de diversas partes do mundo. Com isso, a casa tem conquistado cada vez mais destaque no cenário gastronômico do Recife, principalmente por sua cozinha autoral, inspirada nas memórias gustativas do chef, sejam elas de viagens, da infância ou de sabores locais.O ambiente é moderno, de um requinte informal e aconchegante. Um dos destaques é a carta de vinho, com rótulos do novo e do velho mundo.
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Em 2004, o diretor Robert Zemeckis adaptou para as telonas a fantástica história, criada pelo norte-americano Chris Van Allsburgd, do menino que deixou de acreditar no Papai Noel e é escolhido para ir ao Pólo Norte. Com orçamento de 150 milhões de dólares, o filme conta com a participação de Tom Hanks, que interpreta 6 diferentes papéis, graças a uma moderna tecnologia de computação gráfica. A animação recebeu 3 indicações ao Oscar e é considerada pela crítica do mundo todo um dos mais belos filmes já produzidos no Cinema.
